All Star Wonderland Brunch: gastronomía rica en el teatro

El All Star Wonderland Brunch es un evento gastronómico que reunirá una gama de top chefs locales e internacionales listos para compartir sus talentos culinarios frente a un público de 200 personas. El evento es mañana domingo, 30 de abril, y busca crear una experiencia única para adultos, a la vez que integra sus dosis de música, mixología y otros.

La dinámica buscará emular a la de una obra de teatro.

El público entra y es recibido con un coctel y canapés mientras se va sentando en sus mesas. A las 11:00 de la mañana empieza el show de los cocineros, donde con un grupo de más de 20 expertos culinarios van a estar preparando cada plato de los cinco cursos fijos que se estará ofreciendo en el All Star Wonderland Brunch.

All Start Wonderland Brunch 3

Todo esto estará acompañado por una samba tropical por el cantante Jorge Chafey y una muestra visual por el artista Jampi Miró. El menú de cocteles será creado por el mixólogo Edwin Borrero. El evento contará  con piraguas por la Piragua Premiá y café por The Barista Factory

El show comienza a las 11:00 a.m., puertas abren a las 10:30 a.m.

Costo de entrada: $50 por persona www.ticketera.pr.

Lugar: Teatro Ambassador, localizado en el #1114 Avenida Juan Ponce de León, San Juan.

Información adicional:

https://www.facebook.com/brunchsociety/

https://www.facebook.com/events/1764229127239339/

All Start Wonderland Brunch 2. png

¿Y cuáles cocineros estarán?

All Star Cast on Stage:

Carlos Irizarry – Head Chef and Founder GastroArte

Luis Castillo – Executive Chef Simple Mesa

Ventura Vivoni – Chef from Travesías con Sabor TV Show and Chulería en Pote Seasoning

Raquel Maldonado – Pastry Chef and Owner at MASA Baking Studio

CJ Bivona – Special guest from NYC restaurant Root and Bone

All Star Supporting Cast:

Fernando Parrilla /  Executive Chef – Owner Senses

Jose Torres Cuevas / Chef de Cuisine from PB Ysla

Chef Victor Rosado / PR Food Crew

Yareli Manning / Chef – Owner Meatball Company

Luis Miguel Diaz + Fonso Robles from Cosechas Food Truck

Hector Gonzalez / Chef – Owner Latin Flavors

Marie Miranda – Finalist Food Fight Season 1

Alex Perichi / Chef – owner Hacienda Perichis in Cabo Rojo

Joshua Galarza – Chef / Owner – El Barrio Gastronomia Urbana

Dmitriy Astapkovich – baker, chef, co founder from Puerto Rico Bagel Co.

Luis Cosme / Executive Chef Villa Montana Hotel

Rafael Grau / Sous Chef Villa Montana Hotel

Edgardo Valcarcel from GastroArte

Karlox Ayala – Executive Chef Peko – Peko

Yasiel Rodriguez – Chef de Partie / Orujo

Información suministrada vía comunicado de prensa.

 

Claudia Hilario

Fundadora y Editora

Dominicana criada en Puerto Rico. Le encanta la pizza y la cerveza fría, casi tanto como el chocolate caliente. Prefiere el maquillaje relativamente sencillo y trata de reusar y reciclar mucho de lo que va a parar a su casa. Trabajó por 10 años en GFR Media como editora y reportera de Suplementos Primera Hora.

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